11月18日，第三屆長三角科技成果交易博覽會在上海汽車會展中心開幕，本屆科交會以“科技長三角，共享新未來”為主題，32座城市參與，超過300家企業(yè)參展，近200項技術成果供展示交易。

值得一提的是，今年科交會上，將有一批科技成果完成“大集結”。在規(guī)劃的12000平方米展覽面積內，將重點圍繞汽車“新四化”、物聯網和集成電路、先進制造、生物醫(yī)療等領域打造專屬“空間”，“物聯網感存算一體化展區(qū)”“汽車創(chuàng)新技術展區(qū)”“先進制造展區(qū)”“生物醫(yī)療展區(qū)”和“前沿科技成果展區(qū)”5大展區(qū)，將呈現出一個未來已來的“科幻”世界。

“長三角科交會持續(xù)擴大‘朋友圈’，希望能打造一個從‘交友’到‘交流’，再到‘交易’的平臺，讓這里成為長三角科技成果交易的‘熱島’，助推嘉定更好地融入長三角一體化發(fā)展。”嘉定區(qū)科委相關負責人介紹。

在本次科交會現場，機器人咖啡亭高科技的造型和新奇的購買體驗吸引了現場展商和顧客的駐足體驗，動感的機械臂帶來一杯杯無需人工的現磨咖啡。

COFE+機器人咖啡亭上一周剛參加完2020第三屆進博會，在進博會上COFE+機器人咖啡亭“多口味個性化定制”4.0升級版全球首發(fā)，使用埃塞俄比亞的精品咖啡豆、錫蘭紅茶、日本抹茶、比利時巧克力、土耳其榛果等進口原料制作，得到了國內外訪客和領導們的廣泛好評，這次COFE+被特邀來參加長三角科交會，目的也是為了助力長三角科技界交流發(fā)展，展示人工智能優(yōu)秀成果。

事實上，早在去年以“智聯世界 無限可能”為主題的2019世界人工智能大會上，COFE+機器人咖啡亭就首次亮相，與亞馬遜、微軟、IBM、華為、阿里巴巴、騰訊等全球科技巨頭共同參展，受到了現場觀眾的熱情追捧，賺足了眼球。2019第二屆進博會上，COFE+機器人咖啡亭再次成為耀眼的明星，廣受海內外客戶追捧和好評。在2020年上海人大、政協兩會期間，COFE+被特邀到場給3000多位代表委員和政府領導展示人工智能走進百姓生活。

這臺機器人咖啡不僅僅是只能做咖啡，還是一個“黑科技”——

機器人的機械臂可獨立完成打奶泡，摜奶油、拉花、裝飾粉、淋醬、分層、搖勻、扣蓋等操作，是一家濃縮的智能咖啡館。可以提供兩種咖啡豆、兩種杯型和冷/熱/冰三種選擇，自由選配濃度/溫度/甜度/冰量/克重，不僅能現磨咖啡，還能制作西式奶茶、日式抹茶、巧克力飲品四類50多種口味，平均45秒就能制作1杯。24小時無人值守、永不疲勞持續(xù)制作，在其他實體咖啡店賣的咖啡，在這里只要三分之一價格能買到，而且使用鮮奶，新鮮制冰，杯杯現磨。

通過機器人的制作，確保口味更穩(wěn)定更恒一，而且占地面積小至2.5平方米，設點方便，能快捷無障礙得觸達消費人群。傳統的人工咖啡店，除了人員費用之外，還要支付高昂的店鋪租金、損耗費用，成本已是天價，加之服務人員的參差不齊，人工服務不可避免的失誤等，維持店鋪困難重重。而COFE+的出現則一舉打破了傳統人工咖啡店的種種弊端，擁有低成本、低能耗、高質量服務的巨大優(yōu)勢。

疫情為實體商業(yè)轉型按下了快進鍵”，機會與挑戰(zhàn)并存。COFE+機器人咖啡亭從智能科技入手，不僅突破傳統實體店模式，還升級了傳統售賣機的“陳貨擺列”的模式，現磨現制個性化定制商品，做到了安全的零接觸零傳染，更為未來實體經濟的發(fā)展指出了一條新型科技道路。