提起申城南京東路，必然是上海最具代表性的商業(yè)名片，而能始終維系這百余年不落的繁華，必然與它其海納百川、與時(shí)俱進(jìn)的氣質(zhì)分不開(kāi)。2021年7月29日，南京東路迎來(lái)超未來(lái)咖啡館——“COFE+機(jī)器人現(xiàn)磨咖啡亭”，再一次讓百年南京東路站上時(shí)代潮頭。

咖啡與南京東路的緣起：
作為舶來(lái)品，咖啡最初傳入中國(guó)，便是英國(guó)藥劑師J. Lewellyn在1853年于花園弄（今南京東路）1號(hào)開(kāi)的老德記藥店。它雖叫藥店，但也經(jīng)營(yíng)糕點(diǎn)和洋食。1866年，上海第一家咖啡館“虹口咖啡館”開(kāi)業(yè)，1958年，上海牌咖啡誕生。到后來(lái)即便是資源匱乏的年代，歷經(jīng)各種改革與變遷，咖啡都不曾淡出過(guò)上海灘。

「COFE+機(jī)器人現(xiàn)磨咖啡亭的崛起」

打破傳統(tǒng)魔咒：
占地不足2.5平方米的機(jī)器人咖啡大師來(lái)頭可不小，支持24小時(shí)全天候營(yíng)業(yè)，封閉抑菌抑塵，智能化高溫消毒清潔。打破了傳統(tǒng)咖啡店的局限，更解決了管理不規(guī)范、品質(zhì)不穩(wěn)定、人員不規(guī)范、換址難、時(shí)間受限、空間稀缺的問(wèn)題，徹底解放了人力資源。
一鍵賦能：
簡(jiǎn)單便捷，支持線上線下點(diǎn)單，通過(guò)機(jī)器人智慧大腦云計(jì)算，可5杯并行制作，機(jī)械臂精確控制角度，高精細(xì)化復(fù)刻人工咖啡制作，平均 50秒至1分鐘制作 1杯飲品。

暢享自由：
兩種風(fēng)味咖啡豆、兩種奶源、兩種杯型、還有濃度/溫度/甜度/冰量以及粉粒漿醬輔料的克重，不僅能現(xiàn)磨美式、拿鐵、卡布奇諾等經(jīng)典咖啡，還能制作西式奶茶、日式抹茶、巧克力飲品、乳飲，更能不斷推出應(yīng)季新品 。
50 多種口味，不僅滿足你挑剔的味蕾，冷/熱/冰三種可調(diào)溫度，更滿足你一年四季的飲品需求。

用“無(wú)人”代替“有人”，COFE+機(jī)器人現(xiàn)磨咖啡在上海已有幾十家咖啡亭，甫一鋪設(shè)就贏得了廣大消費(fèi)者的青睞。從英國(guó)藥劑師的“藥店”，到第一家咖啡館、到上海首個(gè)咖啡品牌誕生，再到如今解乏的“日常飲品”，走過(guò)了180年。