12月11日,上海第一財經(jīng)記者專程前來上海氦豚科技,圍繞“無人經(jīng)濟(jì)專題”拍攝COFE+機(jī)器人咖啡亭,對公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了采訪。
公司的技術(shù)總監(jiān)張煒接受在采訪時回答了記者如下問題:機(jī)器人咖啡亭在行業(yè)內(nèi)取得的首創(chuàng)紀(jì)錄?在技術(shù)上解決的難題(冰飲熱飲都能制作的技術(shù)難點(diǎn)在哪里?針對材質(zhì)大小都不同的杯形,自動扣蓋的功能是如何實現(xiàn)的?采用液態(tài)奶就面臨著保鮮的問題,無人的機(jī)器是如何保證食品安全?);相比于傳統(tǒng)的咖啡店,功能和服務(wù)上的優(yōu)勢;對于顧客個性化需求的未來升級設(shè)想?對“無人經(jīng)濟(jì)”成為行業(yè)熱點(diǎn)的現(xiàn)狀和前景的看法……
第一財經(jīng)記者在現(xiàn)場也親自點(diǎn)單,體驗并品嘗了機(jī)器人咖啡,表示機(jī)器人咖啡口味媲美實體著名咖啡店,非常欣賞COFE+機(jī)器人咖啡亭。
目前,上海在無人經(jīng)濟(jì)、大數(shù)據(jù)、人工智能領(lǐng)域的標(biāo)桿企業(yè)或許還不太突出,但一旦上海的綜合優(yōu)勢發(fā)揮出來,新產(chǎn)業(yè)的成長速度會更快更穩(wěn),構(gòu)成產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢更強(qiáng)。以COFE+機(jī)器人咖啡亭為代表的的智能型無人店鋪,不僅大幅度降低人工成本,大幅提高效率和效益,而且做到了在服務(wù)時間上零時差、服務(wù)品質(zhì)上高穩(wěn)定、服務(wù)價格上平民化、服務(wù)地域上零距離、服務(wù)方式上個性化。COFE+機(jī)器人咖啡亭的火爆,印證了無人經(jīng)濟(jì)的廣闊前景。
這次疫情之后,無人經(jīng)濟(jì)等新業(yè)態(tài),或許會迎來發(fā)展的又一輪契機(jī),但能否真正踩準(zhǔn)賽道,獲得技術(shù)創(chuàng)新、商業(yè)模式的雙贏,考驗的是一座城市背后的綜合競爭力。實體經(jīng)濟(jì)或許可以借助智能科技的發(fā)展,搭上無人經(jīng)濟(jì)的軌道,重新完成超車。